Weißwürste gehören ohne Zweifel zur bayerischen Tradition und Kultur. Doch Fremde und Touristen wissen meist nicht, wie sie mit ihnen umgehen sollen. Für alle Nichtbayern und solche, die sich mit der Weißwurst näher befassen wollen, für Erstverkoster ebenso wie für Kenner gibt es nun ein unverzichtbares Nachschlagewerk: Das "Weißwurst-ABC", herausgegeben von Dominik Seifert aus Altenmarkt und Christoph Rudholzner aus Trostberg. Das kleine handliche Büchlein ist ein Muss für jeden Bayern-Besucher . . .
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